De lesmethode is gebaseerd op de didactiek Flipping the classroom. Met Zoet Zout Zuur heeft de docent maximale ruimte voor coachende begeleiding met als doel individuele ontwikkeling van kunde. Leerlingen kijken thuis video’s waarin de lesstof wordt uitgelegd, in de klas maakt de leerling bijpassende opgaven of practica. De docent houdt op deze manier meer tijd over om de leerlingen gericht te ondersteunen. De methode is geschikt voor leerlingen van Havo 3, TL 3, en TL 4. Met instructievideo’s, bijpassende opgaven, antwoorden en practica. Per leerjaar zijn er 30-50 digitale lessen.
Voordelen voor de leerling
Voordelen voor de docent